Le Centre Penfeunteun-Juvénat est géré par l’Association Juvénat Notre-Dame depuis 2001. Cette Association a pour objectif de mettre à disposition des utilisateurs les salles et les chambres nécessaires à leurs activités. Le Centre n’organise aucune activité, aucune formation.
L’Association est fiscalisée car elle propose des services de restauration et d’hôtellerie. Sa caractéristique principale est de recevoir des groupes constitués, soit pour des formations, des conférences, des conseils d’administration ou des assemblées générales. Le Centre est cependant ouvert également aux particuliers pour des hébergements de repos ou de tourisme.
Les membres de droit de l’Association sont la Congrégation des Frères de Ploërmel, propriétaire, le Diocèse de Quimper et Léon et l’Enseignement Catholique du Finistère.
Le service est assuré par une équipe de 7 salariés et des membres de la Communauté des Frères qui réside dans une partie du bâtiment.